Asal muasal pastel kini masih saja menjadi misteri dan tanda tanya, ada beberapa orang yang menganggap kalau makanan pastel ini adalah jajanan tradisional Indonesia . Tetapi ada juga yang mengatakan pastel berasal dari salah satu negara di Eropa.
Jadi menurut kalian mana yang benar ya? Selain itu, kalian tahu nggak kalau makanan Indonesia, ada yang mirip dengan pastel lho. Nah, supaya tak keliru simak yuk asal nama dan kepopulerannya.
Kudapan istimewa ini kerap hadir untuk menemani waktu bersantai, tak jarang sering jadi makanan penutup di berbagai acara, seperti pengajian, ulang tahun hingga syukuran.
Pastel memiliki banyak nama di seluruh dunia. Terbuat dari adonan pastry, sehingga bentuknya sedikit pluffy dan tebal. Namun kini, kulit pastel memiliki lapisan yang lebih tipis.
Untuk isian tergantung dari masing-masing negara, ada yang menambahkan bihun, sayuran hingga daging sebagai ciri khas. Cara pembuatannya pun bisa digoreng dan dipanggang, lho.
Tak sedikit orang yang menjadikan pastel sebagai camilan favorit. Selain praktis dibawa juga bisa mengganjal perut sebelum beraktivitas.
Walaupun belum diketahui secara pasti dari mana asal pastel, tetapi konon makanan lezat ini datang dari daerah Mediterania, Timur Tengah sampai India.
Selanjutnya, diperkenalkan kembali ke Eropa Selatan bertepatan dengan peristiwa perang salib. Kolonial Portugis dan Spanyol membawa Pastel ke beberapa negara jajahannya.
Sehingga selepas perang usai, makanan pastel populer di Amerika Latin, Filipina, Asia Tenggara termasuk Indonesia. Perbedaannya ada pada isian, di daerah Eropa ditambahkan lagi dengan keju.
Jadi Gimana Tanggapan Kalian? Tulis di kolom
Komentar yaa jangan lupa follow instagram pasteri @pasteri.id
Comments
Post a Comment